Долгое время существовало предположение, что жир в организме человека улучшает его иммунитет. Упитанные люди зачастую реже болеют. Но почему это так, и как жировая прослойка влияет на здоровье? И говорит ли ее положительное влияние о том, что необходимо набирать массу в обилии.
Западные ученые доказали, что это не миф, найдя феномену научное объяснение. Липидные клетки способны запоминать различную информацию о вирусах и помогают с ними бороться.
Как жир укрепляет иммунитет?
В американском журнале были опубликованы исследования медицинских работников из Национального института охраны здоровья. Они долгое время ставили опыты на мышах, пытаясь доказать, что жировая прослойка напрямую влияет на силу человеческого иммунитета. Были приведены объективные объяснения данного феномена.
В ходе экспериментов было доказано, что жир укрепляет иммунитет. В его состав входят особые Т-лимфоциты, которые являются основой иммунной системы. Благодаря уникальным свойствам они противостоят болезням.
При столкновении с антигеном, Т-клеткам удается сохранить в памяти его структуру. При повторном заражении именно жировые клетки могут вызвать вторичный иммунный ответ. Это позволит намного быстрее побороть вирус и вернуть оптимальное состояние организма.
Эксперимент
Исследования возглавил Ясмин Белкейд. Под его руководством группе здоровых крыс была пересажена ткань зараженных ранее подопытных грызунов. В следствие трансплантации здоровые клетки жировой ткани также подверглись влиянию патогена.
Что интересно, зараженные элементы (те самые особые Т-лимфоциты) начали самостоятельно бороться с возбудителем и вызывать у организма защитную реакцию на него. Это доказывает, что жир укрепляет иммунитет.
Специалисты подчеркнули, что Т-лимфоциты составляют всего 20% человеческой иммунной системы. Именно они увеличивают сопротивление организма к различным возбудителям. Получается, что жировая прослойка укрепляет здоровье.
Однако, всего должно быть в меру. Речь идет не об ожирении, а о небольшой прослойке. Несмотря на открытие, медики все равно рекомендуют не увлекаться обильным набором веса. Ожирение имеет намного больше негативных последствий, чем пользы.
Специалисты уверены, что в будущем собранные ими данные можно будет использовать для укрепления человеческого здоровья. Жир различных животный (рыбий, медвежий) уже давно используется для укрепления иммунитета.
