Цинк (Zn)– это микроэлемент, крайне важный для организма человека. Он является ко-фактором для более чем 100 ферментативных реакций. То есть, значение этого металла для организма огромно. Он отвечает за нормальное протекание многих метаболических процессов и всевозможных химических реакций. Zn необходим для синтеза белков, адекватных иммунных реакций, заживления ран.
Значение для репродуктивной системы
Значение цинка для организма трудно переоценить. Дело в том, что этот металл отвечает за одну из самых важных функций – репродуктивную. Результатом дефицита может являться мужское или женское бесплодие.
Этот микроэлемент необходим для нормального развития сперматозоида и яйцеклетки. Zn важен для гормонального обмена. Он влияет на выработку инсулина, тестостерона, соматотропного гормона.
Иммунная система
Цинк выполняет важную функцию в обеспечении противовирусной защиты организма. Существуют клинические исследования, доказывающие важность элемента в противостоянии вирусным инфекциям.
Это не означает, что прием цинкосодержащих препаратов может решить сразу все проблемы со здоровьем. Но, если у человека наблюдаются признаки дефицита Zn, то желательно восполнить недостаток этого элемента.
Вкус и обоняние
Без Zn невозможно иметь хорошее обоняние и вкусовые ощущения.
После перенесения коронавирусной инфекции у многих людей наблюдается полная или частичная потеря вкусовых ощущений и способноси различать запахи. На их восстановление уходят недели, а иногда и месяцы. Исследований, доказывающих, что причина длительного восстановительного периода – дефицит цинка, пока что нет. Но, многие доктора считают, что опосредованное влияние этот элемент на продолжительность восстановления имеет.
Здоровье костей
Велико значение цинка также для костей. Он не менее важен для формирования костных тканей, чем кальций и магний. Эти микроэлементы обеспечивают прочность и плотность костей.
Цинк и здоровье кожи, волос, ногтей
Содержание Zn в организме влияет на состояние кожных покровов, ногтей и волос человека. Он способствует заживлению ран. Такие заболевания, как себорея и угревая сыпь могут быть спровоцированы дефицитом цинка.
Одним из признаков дефицита этого микроэлемента являются белые полоски на ногтевых пластинах.
В каких продуктах содержится Zn
Пополнить запасы цинка в организме можно путем включения в рацион продуктов с высоким содержанием этого металла.
Рекордсменом по содержанию цинка являются устрицы. Вторым по количеству этого элемента считается мясо: говядина, свинина, птица.
Также большое количество Zn имеется в:
- яйцах;
- кунжуте;
- семенах тыквы и подсолнечника;
- морепродуктах;
- орехах.
Суточная норма
Сточная потребность цинка для взрослого составляет 11-15 мг.
В случае дефицита доза поступления, назначаемая доктором, может увеличиваться до 50 мг. Такое превышение обусловлено тем, что при некоторых причинах дефицита наблюдается снижение его усвояемости организмом.
Причины дефицита цинка в организме
Главные причины дефицита цинка в организме – это недостаточное его поступление с пищей, плохое усвоение или большой расход.
Увеличение расхода Zn может происходить во время инфекционных и вирусных заболеваний. В этот период появляется большая нагрузка на иммунитет, поэтому требуется повышенный расход многих веществ.
Расходование дополнительных сил в результате истощения иммунитета, и, как следствие дефицит цинка, может наблюдаться у пожилых людей, пациентов с сахарным диабетом.
Дефицит микроэлементов может наблюдаться у женщин в период беременности.
Также эта проблема возникает у людей, склонных к диарее.
Причиной снижения количества цинка в организме может стать вегетарианство. Питание, включающее в себя большое количество клетчатки и исключение из рациона мяса, приводят к его дефициту.
Влияние противозачаточных препаратов на количество Zn в организме
Комбинированные оральные контрацептивы (КОК) могут стать причиной дефицита цинка. Чаще это случается при длительном приеме препаратов.
В дальнейшем, при планировании беременности, это может стать причиной трудностей с зачатием.
Диагностика дефицита цинка в организме
Если в вашей жизни присутствуют факторы, негативно влияющие на поступление в организм и усвоение цинка, то лучше обратиться к врачу. Он назначит диагностику.
Лабораторные исследования на количество цинка в организме проводятся с помощью анализа крови или волос. По результатам анализа врач устанавливает степень выраженности дефицита Zn и подбирает дозировку препаратов. При этом учитывается наличие или отсутствие различных заболеваний у человека.
Если причина недостатка микроэлементов в организме в плохом усвоении, то производится корректировка рациона под контролем опытного диетолога.
