Жидкость, которую принято называть сухая вода внешне очень сильно напоминает ту субстанцию, которая наполняет наши водоемы и что течет у из крана по водопроводу. Но, она сильно отличается своими свойствами. Это позволяет использовать ее в качестве вещества для пожаротушения и хладагента для сложной электроники.
Что такое сухая вода?
Рецепт сухой воды придумали в компании 3М в 90-х годах прошлого столетия. По-научному эта жидкость называется Novec. Факт открытия этого хладагента стал настоящим прорывом. Ведь он имела цель заменить опасные для озонового слоя фрионы.
Сегодня под маркой Novec выпускается несколько разновидностей жидкости. Отличаются они друг от друга плотностью, температурой кипения и некоторыми другими характеристиками. Но, в общем, все они имеют довольно удивительные свойства в той или иной степени.
Вес, вязкость, текучесть
Свойства нового вещества Novec – уникальны. Ими не обладает ни один другой состав. Оно значительно тяжелее обычной воды. Если, к примеру, взять двух литровую бутылку Novec и поставить на весы, то их стрелка приблизится к показателю в 3 килограмма. Плотность жидкости – 1,5 грамма на сантиметр кубический.
Вязкость сухой воды ниже чем у обычной в два раза. Поэтому ее текучесть превосходит даже текучесть спирта. Отсюда и необычные смачивающие свойства. Если, например, окунуть две одинаковые бумажные салфетки в Novec и в обычную воду, то разницу можно увидеть сразу. В обычной воде бумага быстро размокнет. В сухой воде салфетка лишь немного станет влажной, а вскоре после того, как ее вынут из жидкости она вновь окажется абсолютно сухой. Создается впечатление, что эта жидкая субстанция ничего не смачивает. Но, на самом деле она просто слишком подвижна.
Температура кипения
Средняя температура кипения Novec составляет 49˚С. Поэтому в такую кипящую жидкость можно смело окунуть руку, не боясь получить ожог. Пары жидкости очень тяжелые. Они легко заполняют любую емкость. Если налить в высокую стеклянную емкость немного Novec и внести в нее горящую спичку, то можно наблюдать, как пары клубятся в верхней части сосуда, создавая настоящее дымное облако.
Летучесть
Испаряется сухая вода с любых поверхностей за считанные секунды. Это стало возможным благодаря еще одному удивительному свойству – крайне высокой летучести.
Novec не имеет запаха. Но, дышать парами этого вещества не стоит. На воздухе под воздействием ультрафиолета жидкость разлагается на хлороводород и другие вредные вещества.
Можно ли смешать сухую и обычную воду?
Помимо вышеперечисленных удивительных свойств, у сухой воды есть еще одна особенность. Она легко отторгает другие вещества. Например, в Novec не поплывут на бумаге чернила или краска от фломастера. Что практически невозможно предотвратить в обычной жидкости.
В кипящей сухой воде вы не сможете даже заварить чай из пакетика. Эта жидкость не может растворить вещества из чайных листьев.
Смешать обычную и сухую воду также не получится. Убедиться в этом можно, если капнуть в такую смесь краситель, например, зеленку. Вы увидите четкую границу между жидкостями. Зеленка растворится в обычной воде, а сухая останется прозрачной. Такой же эффект получится, если пробовать смешать Novec со спиртом.
Где применяется сухая вода
Сухую воду сегодня используют в пожаротушении. Особенно актуально это вещество в тех помещениях, где сосредоточено большое количество дорогостоящей электроники. Novec быстро испаряется, а ее пары вытесняют из помещения кислород, лишая огонь кислородной подпитки. Эта жидкость является хорошим диэлектриком. Поэтому тушить технику ею гораздо безопаснее, чем другими веществами. Способность поглощать тепло дополнительно способствует эффективному пожаротушению.
Где купить и сколько стоит сухая вода?
Купить сухую воду довольно сложно. Сделать это можно разве что, имея знакомых, которые работают на специфических производствах или в специализированных интернет-магазинах. За один литр вам придется заплатить 4 и более тысяч рублей. За бочку в 15 килограммов придется заплатить более 2 тысяч евро.
Пожаротушение сегодня остается главной областью применения Novec. Однако в Китае уже пытаются использовать эту жидкость как хладагент для охлаждения вычислительной техники. И, возможно, скоро рецепт сухой воды будет использоваться также для охлаждения процессоров домашних компьютеров.
